破壁机榨果汁的步骤：

1. 准备食材和破壁机。

2. 将水果和蔬菜洗净、去皮去核。

3. 将食材切成小块。

4. 将切割好的食材放入破壁机中，加入适量水。

5. 选择破壁机的果汁功能或手动模式低速搅打。

6. 完成榨汁后，倒出果汁并过滤果渣。

7. 可以根据个人口味加入适量的冰块或蜂蜜调味。

详细解释：

步骤一：准备食材和破壁机。

在开始榨果汁之前，确保你有新鲜的水果和蔬菜作为原料。同时，准备好破壁机，确保它是干净的并且功能正常。

步骤二至三：清洗和切割食材。

水果和蔬菜需要洗净以去除表面的污垢和农药残留。对于某些水果，如西瓜、葡萄等，还需要去皮和去核。将食材切割成较小的块状，这样可以更容易地通过破壁机的入口，并减少榨汁时的堵塞。

步骤四：放入破壁机并加水。

将切好的食材放入破壁机中，并加入适量的水。水的量要根据破壁机的容量和说明书的建议来添加，以保证榨汁过程的顺利进行。

步骤五：选择榨汁模式。

大多数破壁机都有专门的果汁功能，如果没有，可以选择手动模式并低速搅打。确保破壁机的转速适中，以保持果汁的营养和口感。

步骤六至七：完成榨汁并调味。

破壁机完成榨汁后，将果汁从出口处倒出。可以根据个人喜好，过滤掉果渣以获得更细腻的口感。如果喜欢更甜的口味，可以加入适量的蜂蜜；如果喜欢冷饮，可以加入冰块。这样，一杯新鲜美味的果汁就完成了。